Sedani ripieni

Antipasti

Tortino di funghi, patate e fontina

Antipasti

I crostini con pesto di mandorle

Antipasti

Blini con prosciutto di Praga, asparagi e panna acida

Antipasti

Panettone gastronomico

Antipasti

Baccalà mantecato con la salicornia

Antipasti

Le ciotoline di tortillas con le uova all'erba cipollina

Antipasti

Biscottini salati al pepe, limone e semi di zucca

Antipasti

Empanadas prosciutto e formaggio

Antipasti

Le foglie di indivia con crema di ricotta

Secondi

Le alici marinate con salsa verde

Secondi

Polpette di quinoa, edamame e salsa umeboshi

Secondi

Involtini di vitello con verdurine

Secondi

Stinco di vitello glassato alla melagrana

Secondi

Soca (pasticcio di carne)

Secondi

Insalata di gallina padovana in cestino di pasta

Secondi

Filetto di pesce alla fonduta di erbe

Secondi

Terrine di fagiolini con olive kalamata e ricotta

Secondi

Insalata di radicchio con melagrana e anguilla affumicata

Secondi

Filetto di salmone su carpaccio di anguria marinata all'aceto

Secondi

Il baccalà al pil pil

Contorni

Insalata di asparagi bianchi e trota affumicata

Contorni

Stufato di radici allo zenzero

Contorni

Caesar salad

Contorni

Insalata di rucola e fragole

Contorni

Insalata di cereali, legumi e pomodorini

Contorni

Il purè di patate

Contorni

Fagottini verdi farciti

Contorni

Scarola imbottita

Contorni

Bastoncini ai semi

DOLCI/DESSERT

La crostata di fragole al kirsch

DOLCI/DESSERT

Il cartoccio alla frutta secca

DOLCI/DESSERT

Gelato di ricotta ai frutti di bosco

DOLCI/DESSERT

Le tazze al caffè con gelato

DOLCI/DESSERT

La torta alla gelatina d’arancia

DOLCI/DESSERT

Le crostatine con mousse di ricotta

DOLCI/DESSERT

Panna cotta alla salvia con croccante soffiato di miele al pepe

DOLCI/DESSERT

Pancakes con composta di frutta secca