Gran cous cous vegetariano

Antipasti

Flan di ricotta con pesto di pistacchi e aglio al forno

Antipasti

Pane di zucca con miele, mostarda e cacio

Antipasti

Sfogliette croccanti con asparagi e uova

Antipasti

Ventagli di zucchine e fiori a vapore

Antipasti

Tortine sfiziose

Antipasti

Sfogliatine con taleggio e cipolla

Antipasti

Sformatini di zucca con crema di formaggio

Antipasti

Tortelli fritti con il pesto

Antipasti

Coupelle di brisée con anatra e pistacchi

Antipasti

Rotolini di pane, avocado e salmone con kumquat canditi al rosmarino

Secondi

Ali di pollo croccanti con formaggio ed erbe

Secondi

I branzini al forno con porcini e pesto di noci

Secondi

Sandwich con salame, bresaola e prosciutto

Secondi

Tagliata di tonno con salsa di olive, limone candito e avocado

Secondi

Merluzzo al cartoccio

Secondi

Wurstel e crauti

Secondi

Zampone con purea e lenticchie

Secondi

Cestini di melanzana con uovo all'occhio

Secondi

I tranci di spada con cipolle in agrodolce

Secondi

Tartare con salsa al tonno

Contorni

Rosti di pastinaca e carote

Contorni

Panachè di pomodori allo zenzero

Contorni

Porri al latte di cocco e aromi

Contorni

Verdure estive in gelatina con spuma di robiola

Contorni

I carciofi alla romana

Contorni

Patate al forno

Contorni

Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

Contorni

Carciofi in crosta di pasta sfoglia

Contorni

Pomodorini ripieni

DOLCI/DESSERT

Palline di cocco e noci pecan

DOLCI/DESSERT

Parfait al doppio cioccolato

DOLCI/DESSERT

Tiramisù al pistacchio

DOLCI/DESSERT

Torta dacquoise con panna e fragole

DOLCI/DESSERT

Galani veneziani alla grappa

DOLCI/DESSERT

Budino caramellato all'ananas

DOLCI/DESSERT

Crostata gelato alla frutta

DOLCI/DESSERT

Flan caramellato con crema, cioccolato e lamponi