Le mele ripiene al forno

Antipasti

Sushi al salmone affumicato

Antipasti

Bruschetta aglio e olio

Antipasti

Capesante con crema di zucchine

Antipasti

Macedonie di carote, albicocche e zucchine, con carpaccio di pollo

Antipasti

Capesante in salsa di limone

Antipasti

Crostatine alla zucca con mele e panna

Antipasti

Le tegole al sesamo e rosmarino

Antipasti

Polpette croccanti con scamorze spizzico

Antipasti

Muffin di fave e Grana Padano con pomodori caramellati e crema di yogurt

PRIMI

Mezze maniche al pecorino

PRIMI

Zuppa di telline napoletana

PRIMI

Reginette con l'astice alla catalana ripassate in padella

PRIMI

Lasagne alla crema di cardi e patate al tartufo

PRIMI

Polenta di castagne: come prepararla

PRIMI

Crepes con fagiolini e carote

PRIMI

Fusilli lunghi bucati con il pesto di pomodori secchi

PRIMI

Risotto con totani e piselli, mantecato al burro di acciuga

PRIMI

Spaghetti alla carbonara con cavolini e polpettine

PRIMI

Pasta alla chitarra con sugo freddo

Secondi

Fiocco al forno con patate, salsa al ginepro e broccolo

Secondi

L’arrosto con aglio novello, limone e pistacchi

Secondi

L’apple burger

Secondi

Melanzane al forno alla greca

Secondi

Tagliata di petto d'anatra

Secondi

Lo zampone in crosta con salsa di pere alla cannella

Secondi

Spiedini di tempeh

Secondi

Scaloppine con pomodori e olive

Secondi

I filetti di sogliola alla mugnaia

Contorni

Zucchine ripiene di carne

Contorni

Pomodori farciti crudi

Contorni

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Contorni

Curry di soia gialla e nera

Contorni

La danza dei fantasmi

Contorni

Insalata con cacio e pere

Contorni

Bauletti di carpaccio di tonno

Contorni

Fiori di zucca ripieni agli aromi

Contorni

Bauletti di melanzane

Contorni

Insalata con pesche e gamberi

Contorni

Anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta