1) Lascia scongelare la pasta per pizza a temperatura ambiente. Lava i pomodorini e trita fini gli aghi di rosmarino.
2) Ungi leggermente d'olio il fondo di una teglia quadrata, cospargilo di sale grosso e stendici la pasta, allargandola con le mani. Forma delle piccole fossette pressando qua e là con le dita e sistema in ciascuna un pomodorino.
3) Distribuisci sulla superficie gli spicchi d'aglio senza sbucciarli e spennella con abbondante olio.
4) Spolverizza con un po' di sale e con il rosmarino grossolanamente tritato e cospargi con il pecorino a scaglie. Cuoci la focaccia in forno preriscaldato a 220° per 20 minuti. Lascia intiepidire e servi.
