1) La prima cosa da fare per preparare i torciglioni al finocchio è stendere la pasta in un rettangolo lungo.
2) Spennellalo con burro fuso, salalo, cospargilo con grana e semi di finocchio, taglialo a strisce, attorcigliale e infornate a 200° per 12 minuti.
3) Trascorso questo tempo, sforna e servi .
