1) Per la preparazione della crostata con la confettura di fragole, stendi 500 g di pasta frolla allo spessore di circa mezzo cm e fodera uno stampo, poi punzecchia il fondo della pasta con una forchetta. Spalma sopra 5-6 cucchiai di confettura di frutta che più ti piace. Puoi farci la crostata con la confettura di fragole, oppure con qualsiasi altro tipo di confettura come albicocche, pesche o quello che preferisci.
2) Dai ritagli di pasta ricava delle strisce per decorare la crostata e prepara la grata, spennellala con un uovo sbattuto con poco latte e cuocila in forno a 180° per 30-35 minuti. Una volta sfornata servi la crostata con la confettura.
