1) Con la ricetta dei bonbon al cocco puoi realizzare dei piccoli, veloci e gustosi dolcetti a base di gelato. Prendi una vaschetta del ghiaccio che sia munita degli appositi separatori staccabili. Metti il gelato al cocco in una terrina, lavoralo velocemente con la spatola per ammorbidirlo appena, poi dividilo nei contenitori.
2) Livella bene e metti a raffreddare nel freezer. Una volta pronti, sforma i cubetti di cocco ed adagiali delicatamente nei pirottini di carta.
1) Fondi velocemente del cioccolato a bagnomaria, dopo averlo spezzettato in una casseruola, poi con l’aiuto di un cucchiaino versane poco alla volta sui cubetti al cocco: a contatto con il gelato diventa immediatamente solido.
2) Decora con il cocco grattugiato e servi subito i tuoi bonbon al cocco.
