1) Lava 8 prugne, dividile a metà, elimina il nocciolo e scava leggermente la polpa.
2) Farciscile poi con una pallina di gelato al gusto che più preferisci. Consigliamo i gusti crema, pistacchio, stracciatella e gusti frutta.
3) Ricomponi i frutti come dei mini sandwich e servi subito oppure conserva in freezer fino al momento di consumarli.