1) Versa 1 confezione di preparato per torta al cioccolato in 8 stampini da muffin riempiendoli per 3/4 e cuoceteli in forno già caldo a 180° per 15 minuti.
2) Monta 100 g di ricotta con 100 g di zucchero a velo e 1 fialetta di estratto alla vaniglia, fino a ottenere un composto liscio.
3) Quando i muffin saranno freddi sformali e decorali con la crema e confettini di zucchero.