Lava 2 arance non trattate e tagliale a fette sottili, con l'aiuto di una mandolina. Disponi le fette di arancia nei piatti, aggiungi 250 g di mirtilli lavati e asciugati e condisci con 1 filo d'olio extravergine di oliva, un pizzico di fiocchi di sale e completa, se ti piace, con 1 cucchiaino di semi di cumino e 40 g di olive nere al forno.
