1) Versa 3 dl succo di mango diluito con un dl di acqua in 2 vaschette per il ghiaccio e metti in freezer.
2) Lava 2 arance e 2 limoni non trattati, preleva la buccia e tagliala a striscioline. Metti le scorze in un vaso, versaci sopra 5 dl di succo di ananas e un bicchiere di vino bianco secco; copri e lascia macerare in frigo per 6 ore.
3) Prima di servire, versa in una bowl le bucce con il loro liquido, versaci sopra 2 bottiglie da 75 cl di vino bianco ghiacciato, aggiungi una vaschetta di more, i cubetti di mango e servi subito la sangria esotica.