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Sambuco flower drink

Un cocktail fresco e colorato, preparato con Martini Dry e aromatizzato con menta e fettine di lime

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Ingredienti

Lo sciroppo di sambuco, fresco e dissetante, da non confondere con la grappa al sambuco, si acquista pronto, da diluire in acqua oppure si può preparare in casa con i fiori di sambuco che si raccolgono da aprile a luglio. Lo sciroppo si può preparare con o senza l'aggiunta di limone.

Le alternative al sambuco flower

L'apple Martini è preparato con succo e spicchi di mela e vodka e profumato alla cannella; un'occasione speciale ha visto la creazione dello Spectre 007 Martini, e il classico Martini cocktail.

Come preparare il sambuco flower

Profumate i calici. Schiacciate con il pestello 3-4 foglie di menta in ogni calice da vino per profumarlo e poi eliminatele.

Riempite i calici con cubetti di ghiaccio, poi versate in ciascuno 1 cl di sciroppo di sambuco, 2 cl di Martini bianco e 4 cl di Prosecco.

Mescolateil cocktail con il cucchiaino lungo e guarnite i calici con fettine di lime e foglioline di menta.

ottobre 2024

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