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Un drink alcolico che miscela acqua tonica e Aperol, arancia e bergamotto: un'armonia ben riuscita tra sapori contrastanti. Per una serata tra amici
L'Aperol è un bitter aperitivo italiano, creato nel 1919 dai fratelli Barbieri, proprietari della Fratelli Barbieri di Padova. Dal 2003 è di proprietà della Campari, dal sapore piacevolmente amarognolo e il colore rosso brillante.
Aperol spritz, preparato con soda e prosecco, è un aperitivo unico, perfetti da servire con stuzzichini, come vi suggeriamo qui. Da provare anche il cocktail di benvenuto, a base di whisky, e lo spritz.
1 Spremete il succo di 1 arancia e di 1 bergamotto e raccoglietelo in una caraffa.
2 Aggiungete 1 parte di Aperol e 3 parti di acqua tonica e mescolate.
3 Versate l'aperitivo in 2 bicchieri bassi con cubetti di ghiaccio e guarnite con scorze di arancia e bergamotto.
novembre 2024
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