1) La ricetta del Buck's Fizz inizia con la preparazione del succo di arancia. Prendi il succo dell’arancia spremuto e versa in una caraffa. Aggiungi lo sciroppo di granatina. Assicurati di aver posizionato i flûte in freezer per circa 2 ore prima di servire l’aperitivo. Versa il composto in ogni flûte e poi completa con 2/3 di champagne ghiacciato.
Una variante gustosa può essere il pompelmo, sostituendo l’arancia con questo agrume si otterrà un sapore più amaro.
