1) Per preparare un perfetto coffee soda versa in una casseruola lo zucchero insieme a 2 cucchiai d'acqua, quindi porta ad ebollizione per circa 2 minuti.
2) Una volta ottenuto lo sciroppo, lascialo raffreddare.
3) Mentre lo sciroppo arriva a temperatura ambiente, monta leggermente la panna e grattugia il cioccolato fino ad avere delle scaglie.
4) Prendi il gelato e dividilo in 4 bicchieri alti, versaci poi il caffè freddo, il liquore e la soda fino ad esaurire gli ingredienti, dividendo il tutto in parti uguali.
5) Decora con la panna che hai provveduto a preparare e con il cioccolato grattugiato, quindi gusta i tuoi deliziosi coffee soda insieme agli ospiti.
