1) Semplicissimo e veloce, il caffè con panna alla viennese si prepara in pochissimo tempo. Per prima cosa, zucchera a piacere un caffè lungo caldissimo in una tazzina. Poi aggiungi la panna montata, fino ad arrivare al bordo.
2) Infine, cospargi la panna con cacao oppure con cioccolato fondente grattugiato e servi subito il caffè con panna alla viennese.
3) Se ami tenerti leggere, puoi preparare questo caffè anche nella versione light. Ti basta sostituire alla panna montata una più leggera schiuma di latte molto densa.
