La ricetta del caffè Gianduja inizia con la preparazione del caffè espresso.
1) Prendi un tumbler medio con della crema gianduja e fai in modo che la granella di nocciole aderisca bene ai bordi.
2) Aggiungi 55 g di cioccolata calda già preparata e 1 tazzina di caffè. Versa 2 cucchiai di panna montata e rispolvera con granella di nocciola.
Giocare con i mille accostamenti del caffè non solo è bello, ma anche divertente perché permette alla fantasia di esprimersi appieno. Oltre alla granella di nocciole, si può provare la granella di mandorle, quella di pinoli e quella di pistacchio, per un tocco di colore in più.
