Mescola un caffè forte con 2 cucchiai di liquore all'amaretto, caldo; unisci lo zucchero, mescola bene e completa con il latte e la sua schiuma fino a riempire la tazzina. Guarnisci con mandorle a lamelle. Servi subito il caffè all'amaretto con biscottini speziati alle mandorle.