Cotto

Le ostriche alle erbe

Cotto

Le conchiglie di pasta brisée

Cotto

Pancakes alla trota

Cotto

Le sardine speziate

Cotto

Il salmone su chips dorate

Cotto

Fagottini ai gamberi

Cotto

Gamberoni su crema di fave secche e pancetta dolce

Pesce

Antipasto di bietole alle acciughe

Crudo

La tartara di scampi con granita di pesche

Cotto

L’insalata di calamaretti

Cotto

L’orzo in insalata con polpetti, peperoni e pomodori

TERRINE E SFORMATO

La terrina di triglie con carote al curry