Fortunati dal 21 aprile al 20 maggio
Ingrediente speciale: Limone
Lo Chef consiglia: “Chi lascia la strada vecchia per la nuova, sa quel che lascia, ma non sa quel che trova”. Difficile che un Toro non si riconosca in questo proverbio, e forse il “passato” (ciò che hai costruito fino ad ora), è quel cuscinetto che oggi ti fa sentire più sicuro di te stesso. Posso solo dirti che una zuppa di questi tempi ti salverà sempre. Anche se Pasqua e Pasquetta sono in arrivo diminuisci il consumo di carne e gettati pure nel mondo degli asparagi, visto che siamo in periodo stagionale adatto ed è pure il suggerimento di questa settimana!