Verdura Porta Fortuna: Carciofi che in questa ricetta QUI sono strepitosi!
Lo Chef consiglia: In arrivo un periodo positivo e questa tempesta ti aiuterà a tirare fuori i migliori sorrisi di cui sei capace. Inizia a immaginare una dieta alimentare basata sul sorriso, una colazione all'inglese che si avvicini di più ad un pasto che a una fugace abbuffata di croissant e cappuccino! È il pasto più importante per te questa settimana, dedicagli tempo perché lo dedichi a te e hai bisogno di questa energia di partenza. Non fare mancare gli agrumi, soprattutto i limoni, hai bisogno del loro profumo, del loro apporto in vitamine, del loro colore.
Piatto della settimana: Insalata autunnale con carciofi, radicchio, noci, speck, mozzarella fresca e condito con emulsione di olio extra vergine d'oliva e yogurt e QUI un po' di spunti ci sono!
Frutto magico: Limoni e torte, crostate all'arancia, arance e dolcetti di limoni ed ecco QUI una ricetta facile per una crostata di agrumi!
