Fortunati dal 23 ottobre al 22 novembre
Ingrediente speciale: Riso a scelta. Zafferano.
Verdura Porta Fortuna: Funghi e insalata di stagione.
QUI trovate 10 ricette di pasta con i funghi con cui far salire l'acquolina in bocca!
Lo Chef consiglia: AUGURI a uno SCORPIONE amante del buon cibo e del buon vino. Amante della buona birra, amante dei selfie mentre addenta uno spiedino di frutta, mentre lecca un gelato composto da 6 gusti, amante degli spaghetti mangiati alla Totò, amante delle patate fritte con 9 salse diverse, amante di una grigliata di 12 pesci e delle paste ripiene impiattate a razioni di 24 pezzi. Amante delle dozzine di uova e delle caffettiere espresso da 17 tazze! Auguri a uno Scoprione che in fatto di cibo sa godersi il cibo fuori e dentro!
Piatto della settimana: TRIS di risotti: Mantecato allo zafferano, mantecato ai funghi trifolati e mantecato ai 4 formaggi.
QUI puoi scoprire come fare un risotto da urlo!
Frutto magico: Melograno da accompagnare ai risotti. Agrumi.
QUI trovi un'altra idea di utilizzo per il melograno ma la fantasia non ha limiti perchè puoi aggiungerlo a qualsiasi ricetta!
