Ingrediente speciale: Semi misti (girasole, zucca, sesamo, papavero, lino) per la vostra fantasia!
Verdura Porta Fortuna: Carciofi, cuori naturali versatili e corprendenti come in questa ricetta.
Lo Chef consiglia: Innanzitutto auguri cari amici del #SAGITTARIO, mi tocca incollare il primo pezzo giocoso di Simon che è veramente un divertimento puro: Giove su, Giove giù, Giove di qua, Giove di là. Mentre gli astrologi (compreso me) sono in gran fermento, qualcuno si starà chiedendo: «ma dove sta ‘sto Giove?». Facciamo un po’ di ordine: Giove, nel segno ormai da un mese, ha la prerogativa di mettere dei “semini” nella tua vita professionale. Il mio piccolo suggerimento saporito è di giocare in cucina con ingredienti e profumi, con questi semini che possono anche divenire metafora estetica della vostra torta di compleanno. Inventate e giocate un po' come faccio io nel piatto della settimana.
Piatto della settimana: Bucatini al ragù vegano di semini misti ma anche da aggiungere ad altri piatti fantastici e diversi.
Frutto magico: Arance, buone anche da cuocere al forno per un'idea diversa di dessert!
