Finalmente estate! È il momento di celebrare la nuova stagione con piatti sfiziosi e fragranti dedicati a veri buongustai, da godere all'aria aperta, su un morbido tappeto d'erba, con un cestino colmo di leccornie
Tanto sole e cieli azzurri sono il simbolo autentico di questi mesi a venire, come pure la voglia di lasciarsi alle spalle i grigiori della città per le gite fuori porta: ecco le delizie fredde da portare con sé.
L'unione di tacchino, riso e verdure dà corpo a un piatto unico fresco e saporito: perfetto tanto per un pranzo all'aperto quanto per una sfiziosa cenetta light.
Un gustoso piatto freddo light, pronto in soli pochi minuti.
Un piatto unico completo fresco e leggero. Ideale in estate tanto per uno sfizioso pranzo all'aria aperta quanto per una cena light fra amici.
Un primo piatto estivo sfizioso e freschissimo? Il riso freddo con tartara di verdure, è adatto anche a chi segue un regime alimentare vegetariano.
Il pesce crudo della cucina giapponese, tagliato a fettine spesse, sposa condimenti mediterranei in un piatto perfetto per la tavola estiva.
Fresca, deliziosa e velocissima da preparare: ecco come fare l'insalata di pollo classica, un piatto freddo tipico dell'estate.
Peperoni e melanzane sono verdure ricche di gusto e proprietà, perfette per la ricetta del carpaccio di melanzane e mozzarella ai peperoni.
Una pasta fredda dai profumi mediterranei, gustosa, leggera e facile da preparare.
Le piadine si preparano in fretta e sono versatili. La versione con caprino e cipolla rossa, è sicuramente inusuale e particolarissima nel suo genere.
Bufala in versione fumé e pesce azzurro sott'olio sono i grandi protagonisti di questa insalata di pasta dai tipici sapori mediterranei.
maggio 2024
