“L’odore subito ti dice senza sbagli quel che ti serve di sapere; non ci sono parole, né notizie più precise di quelle che riceve il naso.” Italo Calvino
Fortunati dal 20 febbraio al 20 marzo
Ingrediente speciale: Ginepro.
Verdura Porta Fortuna: Patate e topinambour
BUONI anche e soprattutto per un ragù fuori dal normale!.
Lo Chef consiglia: Una grande luna piena per te caro Pesci, a tavola cosa t'ispira in questo periodo di festeggiamenti? Un piatto che ti faccia supito pensare alla Luna? Una torta per festeggiare?
Piatto della settimana: Gnocchi di patate alla bava e
QUI una fantastica ricetta d'ispirazione! Frutto magico: Mele e macedonia con ginepro.
QUI qualche idea!
