“L’aspetto più brutto del farsi un’overdose di ciliegie è che restano lì tutti i noccioli a ricordarti quante ne hai mangiate. La frutta con un solo seme mi angoscia proprio per questo.” Andy Warhol
Fortunati dal 21 maggio al 21 giugno
Ingrediente speciale: Farina integrale macinata a pietra. QUI puoi scoprire trucchi e segreti della pasta fatta in casa!
Verdura Porta Fortuna: Porri, cipollotti, e aglio fresco. QUI qualche idea per cucinarli al forno.
Lo Chef consiglia: Caro Gemelli per te la Tavola è un banco di prova. Quell'Ego che c'è in te spesso ti induce a pensare di essere una persona determinata ma in realtà accade l'esatto contrario. Non è mai tardi per capire e risolvere questioni sospese. In cucina questo lo si impara facilmente. Questa settimana mettiti il grembiule del tuo segno e plasmalo a suon di ricette. Cucina quello che sai fare ma cucina, decidi solo con largo anticipo cosa cucinerai e poi mettiti alla prova. Quando sei in cucina non hai dubbi né incertezze. Buon divertimento.
Piatto della settimana: Tagliolini verdi saltati al burro con porri e provolone e QUI puoi prendere lo spunto. Ciliegie ad accompagnare.
