“Il vero cocomero meridionale è un dono del Signore, e non va confuso con le cose comuni della terra. È eccelso fra i piaceri di questo mondo, re, per grazia di Dio, di tutti i frutti della terra. Quando lo si assaggia, si sa qual è il cibo degli angeli. Quello di Eva non era un cocomero meridionale: lo sappiamo, perché lei si pentì.” Mark Twain
Fortunati dal 22 giugno al 22 luglio
Ingrediente speciale: Menta e erbe aromatiche fresche.
Verdura Porta Fortuna: Zucchine trombetta e zucchini. QUI troverai tutte le informazioni nutritive di questo ortaggio meraviglioso.
Lo Chef consiglia: La cosa più importante che questo cielo ti restituisce è la possibilità di scegliere. Niente di più meraviglioso per questa settimana che scegliere cosa voler mangiare, libertà piena ma l'unica cposa che mi sento di consigliarti è di non esagerare con le quantità. Scegli cosa e scegli come e dove ma meglio mangiare poco e più sovente che abbuffarsi e mescolare troppo i vari ingredienti. Ingrediente della settimana le zucchine trombetta. Frutta prima dei pasti e nel corso della giornata.
Piatto della settimana: Zucchine trombetta stufate con foglie di menta. QUI puoi prendere spunto e idee per cucinare le zucchine in diversi m odi!
Frutto magico: Anguria e frutti di bosco. QUI puoi scoprire almeno 10 idee per annoverare l'anguria nei piatti salati.