Alla ricerca di qualche nuova idea per portare in tavola passati di verdura sfiziosi? Lasciatevi ispirare dalla nostra selezione
Un primo vegano e senza glutine: preparato con verdure e legumi è insaporito con un pizzico di paprica e profumato all'alloro
Un crema voluttuosa di zucca e panna servita con gamberi appena lessati e profumata allo zenzero. Scenografica la presentazione per un piatto che conquista al primo cucchiaio
Un primo piatto gourmand da assaporare anche tiepido fino all'ultimo cucchiaio. con panna fresca e cipolla bianca
Un primo al cucchiaio che diventa gourmet, guarnito con il finocchietto e servito con crostini di pane.
Il profumo dei porri eccelle sulla crema a base di panna, brodo e tuorlo. Una manciata di pane croccante rende questo primo al cucchiaio irresistibile
Un piatto raffinato e sofisticato. Un comfort food vegetariano che profuma di coriandolo
Questo piatto freddo, realizzato con ingredienti semplici ma di carattere, sprizza colore e sapore a ogni cucchiaio. Aglio, zucchero e pepe creano un perfetto equilibrio tra la dolcezza della burrata e l'acidità del pomodoro
Il topinambur, un tubero dalle mille proprietà, in una mono porzione prelibata con trota salmonata e uova di quaglia.
Una vellutata golosa arricchita dai sapori autunnali
Una delicata crema dall'aroma originale che promette di scaldare queste giornate invernali.
ottobre 2024
