Sale&Pepe di novembre e la cucina "bianca"

Antipasti

Bocconcini con i gamberi

Antipasti

Sandwich di anguria

Antipasti

Flan di piselli e porri

Antipasti

Fregola con verdure, pesche grigliate e profumo di zenzero

Antipasti

Crostata salata con asparagi, piselli e broccoletti

Antipasti

Finger food con le uova di quaglia

Antipasti

Polpette di piselli con feta e sesamo

Antipasti

Il bagòss con pesto di peperoncini

Antipasti

Quenelles di gamberi al tè

PRIMI

Risotto ai funghi porcini mantecato

PRIMI

Trofie al pesto con fagiolini

PRIMI

Lasagne di lenticchie ripiene di zucca

PRIMI

Garganelli alla romagnola

PRIMI

Ravioloni di salmone con burro al pepe rosa

PRIMI

Pacchetti di asparagi e speck

PRIMI

Mezzi paccheri con verdure al forno mascarpone e curry rosso

PRIMI

Crespelle ai funghi

PRIMI

Risotto agli asparagi con bacon croccante

PRIMI

Linguine con tonno, capperi, olive e pecorino al limone

PRIMI

Mezze maniche con burrata melanzane e peperoni

Secondi

Sarago, uva croccante e vongole

Secondi

Filetto di tonno con insalatina croccante

Secondi

Scapino alla melagrana

Secondi

Cima ripiena di fave, piselli e robiola

Secondi

Peperoni messicani

Secondi

Trippa milanese

Secondi

Involtini di bietole con miglio, peperoncino e patata dolce

Secondi

Le brasciole al sugo

Secondi

Bocconcini di pollo e mais

Contorni

Carciofi e patate

Contorni

Saltimbocca di patate

Contorni

Jacket potatoes all'americana

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Pomodori con riso basmati e guazzetto di vongole

Contorni

Insalata di lenticchie di Castelluccio

Contorni

Insalata in bianco con scarola, pere e fichi secchi

Contorni

Patate duchessa

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese

Contorni

Parmigiana di melanzane light

Contorni

Zucchine alla mortadella

DOLCI/DESSERT

Meringata di Rossana

DOLCI/DESSERT

Muffin di zucca

DOLCI/DESSERT

Savoiardi farciti al cioccolato e lamponi

DOLCI/DESSERT

Ananas al forno con mirtilli allo sciroppo di zenzero

DOLCI/DESSERT

Le mele al forno agli amaretti

DOLCI/DESSERT

La granita nel melone con lamponi e timo cedrato

DOLCI/DESSERT

Tartellette di arachidi con albicocche al rosmarino

DOLCI/DESSERT

French toast con frutti di bosco e pistacchi

DOLCI/DESSERT

Tronchetto alla panna con more e rose del marocco