Una scelta, già in aumento negli scorsi anni. I motivi principali che portano a questa tendenza sono da rintracciarsi principalmente nell’economia e nella sempre più diffusa attenzione alla cucina, grazie anche e soprattutto alla chermesse culinaria in onda tutti i giorni sulle TV di tutto il globo. Ma vediamoli nel dettaglio
Senza contare che spesso un pranzo in territorio neutrale può aiutare certi equilibri familiari non sempre armonici e soprattutto consente di rompere la routine dei Natali tutti uguali. E se si sceglie una trattoria fuori porta, si aggiunge anche la poesia di un paesaggio di campagna invernale. Se al contrario stare tutti insieme tra le mura domestiche vi piace, vi coccola e vi consola, allora ricordate che è molto trendy anche il pranzo informale, fatto di piccole cose golose, magari servite a buffet, senza strafare. Le 18 portate di una volta sono fuori tendenza, soprattutto oggi che l’attenzione alla linea è sempre accesa, anche il 25 dicembre.
Cristiana Cassé
aggiornato dicembre 2022
