La storia americana è intrisa di avventura, di cow boy e di hamburger ma anche di soft drink. Oltre alle più note bevande analcoliche prodotte dai famosissimi big del bere, esiste la soda, cioè una bevanda analcolica, quasi sempre gasata, aromatizzata in maniera differente, spesso prodotta artigianalmente da oltre 100 anni.
Ognuno dei 52 stati degli States chiama questa bevanda in modo differente, da soda a pop, da tonico a frizzante succo yum-yum.
L'Huffington Post pubblica una divertente mappa per raccontare le differenze, le curiosità culturali che convivono sotto la stessa bandiera. Un omaggio alle bibite, alla loro piccola storia, alcune prodotte esclusivamente in uno stato solamente.
ALASKA - PEPSI
L'Alaska non ha una cultura del bere…nonostante il tanto ghiaccio a disposizione.
CALIFORNIA - A & W
A & W (California 1919) prodotta con la radice della pianta di Sassafras riscuote sempre un enorme successo.
CONNECTICUT - FOXON PARK
Una soda di razza, con un pedigree da campione. Nata nel 1922 è praticamente impossibile non trovarla nelle pizzerie a New Haven.
DELAWARE - OLD DOMINION ROOT BEER
Nata e cresciuta, ancora oggi a Dover, la Dominion (ingrediente radice di Sassafras) è addolcita con miele e zucchero.
GEORGIA - COCA-COLA
Il Coca-Cola-paese è qui. Ed è proprio qui che c'è la sede della più famosa bevanda al mondo. C'è anche un museo.
HAWAII - HAWAIIAN SUN
Non è proprio una bibita gassata, ma chiedete a qualsiasi Hawaiano quale è la bevanda preferita e vi diranno Pass-O-Guava (o POG). Hawaiian Sun è il marchio migliore.
IDAHO - IRON PORT
Non è un marchio, ma piuttosto uno stile di bevanda. Porto Ferro è un po' come la birra (radice di Sassafras) ma piccante.
INDIANA - TRIPLE XXX
IOWA - SIOUX CITY SARSAPARILLA
Prende il nome dalla città dell'Iowa, Sioux City Salsapariglia. Talmente conosciuta da essere citata nel film Il grande Lebowski.
KENTUCKY - ALE-8-ONE
L'unica bevanda creata in Kentucky e ancora in vita. Ale-8-One è una soda ginger e agrumi.
MAINE - MOXIE
Moxie è stata nominata la bibita ufficiale di Stato.
MICHIGAN - FAYGO
Faygo è diffusa in tutto lo stato ed è ancora fatta a Detroit.
MONTANA - FLATHEAD LAKE
Una bibita per palati fini ai sapori di mirtilli e amarena.
NEBRASKA - KOOL-AID
Kool-Aid (Nebraska 1927) è la bevanda ufficiale di stato (uno degli unici due stati a avere una).
NEVADA - RED BULL
Avranno tutti le ali?
NEW HAMPSHIRE - SQUAMSCOT
Originaria del New Hampshire, Squamscot ha il sapore di betulla, fragola, e il misterioso "metà e metà".
NEW YORK - DR. BROWN'S
A New York è un must. La Dr. Brown al sapore di crema, amarena e ... sedano.
OKLAHOMA - DUBLIN DR. PEPPER
Una varietà di Dr. Pepper con zucchero di canna al posto dello sciroppo di fruttosio.
PENNSYLVANIA - A-TREAT
A-Treat (1918 in Allentown) per i cittadini "ribelli" di Philadelphia.
SOUTH CAROLINA - BLENHEIM GINGER ALE
Blenheim produce una delle migliori birre di zenzero (Carolina del Sud 1903).
TENNESSEE - RC COLA
Il pranzo è formato da RC cola e merendina Luna Pie, una bomba.
UTAH - SPRITE
I mormoni dello Utah non consumano caffeina, ecco perché Sprite.
WASHINGTON - JONES SODA
Jones Soda crea varietà di soda alcuni di dubbio gusto (blu gomma da masticare).
Diego Stadiotti
6 giugno 2014
Photo credit: Huffington Post
