Come fare la schiscetta: 10 idee per la primavera-estate
Al lavoro con la schiscetta? Ecco 10 idee originali per concedersi un break con gusto. Dalla pasta alla frittata tutto è pronto in pochi minuti. Per non rinunciare a un pasto sfizioso, sano ed equilibrato anche fuori casa
Con l'arrivo della bella stagione anche la pausa pranzo può essere una buona occasione per stare all'aria aperta, mangiare qualcosa di leggero e sfizioso seduti sulla panchina di un parco, in un prato o, per chi ha la fortuna di vivere al mare, sulla spiaggia. Ecco 10 idee golose.
Insalata di riso nero con prosciutto e fagiolini allo zenzero
Bufala in versione fumé e pesce azzurro sott'olio sono i grandi protagonisti di questa insalata di pasta dai tipici sapori mediterranei
Panino con il tonno marinato
Il panino al tonno è stato trasformato in un piatto decisamente gourmet. Ad arricchire il tutto ci pensano ingredienti come il cavolo cappuccio rosso, i germogli verdi, semi di sesamo e salse varie tra cui il sakè
Frittata con verdure, tomini e bacon
Tante verdure e un formaggio cremoso per un secondo sfizioso. Ideale per una pausa pranzo o un brunch
Ratatouille di stagione in torta salata
Uno street food vegetariano che omaggia l'orto dell'estate. La torta ricca e profumata è protagonista anche di una pausa pranzo veloce o un picnic tra amici
Sandwich con ceci strapazzati
Sandwich con ceci strapazzati, una preparazione vegana, facile, veloce e gustosissima. Ricca di verdure è insaporita con tahina