Soffrite di intolleranze alimentari o allergie alimentari? L’app Genius Food permette di leggere e capire le etichette direttamente al supermercato, per difendersi da nomi improbabili e formule astruse e salvaguardarsi dai cibi pericolosi.
Un vero google translator: Genius Food, disponibile per android e iOs, l’app creata dalla start-up Genius Choice, permette di personalizzare il proprio profilo di intolleranze (lattosio, glutine, uova, crostacei, arachidi…) e quindi di capire in pochi istanti se un alimento è pericoloso.
Come funziona? Si inquadra il codice a barre con lo smartphone o il tablet e l’app indicherà, con un’icona esplicita se l’alimento è nocivo. Insomma pollice verso indica un alimento da evitare; pollice in su: via libera; e pollice a metà: fare attenzione.
Non solo ma comparirà sullo schermo tutta la lista degli ingredienti, le possibili alternative a quel prodotto, secondo un database che contiene il 70% degli articoli presenti nei supermercati.
“Genius Food” non è l’unica app di questo genere. Eccone qui altre:
V.I.V.A. Per riconoscere se un vino è sostenibile
GOOD GUIDE. Serve per acquistare cibi sani, sicuri, verdi e socialmente responsabili);
ICEA check. Riconosce gli additivi presenti nel prodotto, anche cosmetico, dando segnale verde o rosso. (iOS)
Fooducate. individua gli OGM utilizzati nei prodotti
BuyCott. Conoscere tutto il Curriculum vitae del prodotto mangiato.
di Diego Stadiotti
18 marzo 2014
Photo credit: © Leigh Righton/Corbis
