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Anguria: 10 idee per usarla in piatti dolci e salati

News ed EventiPiaceriAnguria: 10 idee per usarla in piatti dolci e salati

Come approfittare di questo frutto per comporre dessert leggeri e, a sorpresa, piatti salati. Il tutto senza dover accendere il forno

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Un frutto goloso, dietetico e ricco di fibre. Una fetta ghiacciata è un rigenerante anti caldo e non può mancare sulla tavola dell'estate ma l’anguria è anche un ottimo ingrediente da usare in tante ricette sfiziose. Ecco le nostre preferite

Confettura di bucce di anguria

Confettura di bucce di anguria

Una conserva insolita per l'estate, che valorizza la scorza di un frutto amatissimo. Perfetta con formaggi e carni rosse

Anguria e cioccolato

Anguria e cioccolato

Un dessert di frutta, fresco e scenografico. Con scaglie di cioccolato e foglie di menta, diventa un bellissimo centrotavola per una merenda in giardino

Insalata di cous cous con anguria, sedano e feta

Insalata di cous cous con anguria, sedano e feta

Frutta, verdura e un formaggio intenso rendono questo piatto unico vegetariano perfetto per l'estate. Un filo di miele bilancia l'asprigno del lime

Granita sprint all’anguria

Granita sprint all'anguria

Fresco e veloce, questo dessert è preparato con frutta di stagione e zucchero. Per la merenda o un pranzo all'aperto

Sorbetto di anguria e litchi all’acqua di rose

Sorbetto di anguria e litchi all'acqua di roseSorbetto di anguria e litchi all'acqua di rose

Dolce, fresco e colorato, questo dessert al cucchiaio profuma di fiori

Gazpacho di anguria con spiedini di pesce spada

Gazpacho di anguria con spiedini di pesce spada

Il gazpacho di anguria con spiedini di pesce spada è l'antipasto ideale per iniziare un pasto con il piede giusto. Ricetta particolarmente adatta per l'estate, il suo abbinamento ricercato vi permetterà di fare sicuramente colpo sui vostri ospiti. 

Bicchierini di stracciatella con anguria, melone bianco e giallo e pinoli tostati

Bicchierini di stracciatella con anguria, melone bianco e giallo e pinoli tostati

bicchierini di stracciatella con anguria, melone bianco e giallo e pinoli tostati è un ottimo antipasto a base di frutta e formaggi, con l'aggiunta particolare dei pinoli tostati. 

Macedonia di melone, anguria e ribes con peperoncino candito, zenzero e gelato al cioccolato

Macedonia di melone, anguria e ribes con peperoncino candito, zenzero e gelato al cioccolato

La ricetta perfetta per un dessert fresco, saporito e colorato. Da gustare a merenda o a fine pasto, ideale per l'estate

Carpaccio di limousine e anguria all’aceto di lambrusco

Carpaccio di limousine e anguria all'aceto di lambrusco

Un secondo creativo e sfizioso a base di carne cruda. Una sinfonia di sapori per l'estate

Granita di anguria, vino rosso e panna montata

Granita di anguria, vino rosso e panna montata

Con vino rosso e panna montata, la granita diventa un dolce sfizioso che vi sorprenderà 

agosto 2024

TAG: #anguria

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