La pasta alla carbonara è un piatto di origine romana preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. E' una delle ricette più diffuse in Italia e della quale esistono numerose varianti. Ecco le migliori ricette scelte da Sale & Pepe. Dalla pasta alla carbonara di mare a quella di verdure, dagli spaghetti alla carbonara vegetariana alla carbonara con zucchine e bacon.