Di carne, pesce o seitan, per i vegetariani, lo spezzatino è un piatto unico delizioso, perfetto anche per le cene in compagnia, perché si può preparare con anticipo e scaldare poi al momento giusto. Se ami la carne scegli il taglio giusto e poi insaporisci i pezzetti di manzo o vitello, o ancora agnello o capretto, con verdure stufate, vino, funghi e gli ingredienti che preferisci. 

Hai bisogno di ispirazione? Leggi le nostre ricette sfiziose con lo spezzatino: dalla polenta con spezzatino di cinghiale, ideale per l'inverno, allo spezzatino di pesce spada con chips di patate novelle, goloso per una cena estiva.