Sono sempre più numerose le persone particolarmente sensibili al glutine, proteina contenuta nel frumento e in molti cereali e contenuta in moltissimi ingredienti. Anche se non tutti i prodotti sono a rischio e vale la pena verificare caso per caso attraverso una ricerca approfondita, capita spesso di dover cercare ricette di piatti sfiziosi senza glutine per preparare un pranzo o una cena ricercata. Se sei in cerca di primi piatti, secondi raffinati, antipasti sfiziosi, elaborati contorni per stupire i tuoi amici senza metterli nella condizione di dover rinunciare a qualcosa, ecco una selezione di dieci ricette senza glutine tra cui scegliere. Abbiamo davvero raccolto ricette che possano andare incontro ai gusti di tutti. C’è il riso freddo con la tartare di verdure o la parmigiana leggera di ortaggi per gli amanti dei piatti dei piatti light ma sfiziosi, ci sono i piatti di carne come i fusi di pollo a peperoni e l’hamburger ai 3 chicchi o quelli con il pesce come l’orata con finocchio e scalogni o il salmone con salsa olandese. Dai uno sguardo a queste dieci ricette scelte da Sale&Pepe e scegli quelle più adatte alla tua serata tra amici.