Stuzzicanti e saporite, le noci sono un ottimo alimento da integrare nella propria dieta, anche perché apportano al nostro organismo fibre e Omega 3. Si prestano a fare da merenda spezzafame di metà mattina, ma le puoi adoperare come ingrediente base dei piatti che porti in tavola ogni giorno. Scopri con Sale&Pepe 10 ricette con le noci tritate selezionate appositamente per te. 

Da dove partire? Prima di tutto dall'antipasto: puoi preparare il tradizionale pane alle noci oppure dei biscotti salati con le noci saporitissimi. Poi puoi puntare su di un secondo ricco, come lo spezzatino di vitello al latte e noci, oppure un primo perfetto per le serate con gli amici: il risotto con pesto di noci. Ma non dimenticare che le noci tritate si utilizzano soprattutto per creare dolci golosi: stupisci tutti con una torta al cioccolato con le noci oppure, se di stagione, una crostata di fichi e noci al Rum.