Pregiato crostaceo, che si differenzia dall'aragosta  per la presenza di grosse chele, l'astice ha una polpa prelibata e saporita. Scegliendo l'astice invece che l'aragosta, puoi portare in tavola succulenti e raffinati piatti di mare, gravando meno sul portafoglio. Scopri le migliori ricette con l'astice consigliate da Sale&Pepe, per stupire i tuoi ospiti in occasioni speciali o di festa, anche a Natale o Capodanno. Prepara un semplice astice grigliato con le verdure: farai un figurone. Oppure cucina l'astice in salsa cremosa allo zenzero e gremolata: un piatto sontuoso e ghiotto al palato. Puoi usare l'astice anche per un piatto unico insolito e di classe: prova i maltagliati con fagioli e astice saltato.