Gli gnocchi di patate non hanno bisogno di presentazioni. Per prepararli bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Gli gnocchi sono perfetti per tantissime ricette con un semplice condimento di burro e salvia, si prestano ad essere cucinati nei modi più vari e fantasiosi. Se cerchi un’idea originale prova la ricetta di Sale&Pepe degli gnocchi di patate con ragù di verdure e glassa di vitello, o il raffinato accostamento degli gnocchi di patate con pesto e dadolata di scampi. E non dimenticare le versioni ripiene, come quella degli gnocchi di patate e castagne ripieni di zucca su salsa al Bettelmatt.