Si è conclusa la quinta edizione del Mondadori Food & Design Experience di Sale&Pepe in collaborazione con CasaFacile al Magna Pars di via Tortona 15, Milano.
Cinque giornate ricchissime tra laboratori di arredamento e stile con gli esperti di CasaFacile e gli show cooking con i maestri della scuola di cucina di Sale&Pepe e gli illustri ospiti invitati sul palco e intervistati durante la preparazione dei loro piatti dal direttore di Sale&Pepe, Laura Maragliano.
La giornata che ha riservato un’emozione speciale è stata il sabato: nel pomeriggio Laura Maragliano e Daniela Cerrato hanno presentato ufficialmente al pubblico SALEPEPE.IT e Giuseppe Mascheroni è stato proclamato il vicitore del contest #cucinacon, dopo una sfida live, con gli altri due finalisti, Luca Sessa e Aniko Szabo, selezionati dalla giuria di esperte e dal direttore del magazine.
Ecco una carrellata di VIDEO INTERVISTE con gli ospiti di queste fantastiche giornate (per vedere l'intervista, cliccate il nome)
Paola Maugeri, conduttrice televisiva e blogger, appassionata di tematiche ambientali e autrice del libro "Las Vegans" dedicato al mondo dei vegani.
Alessandra Spisni, la sfoglina de "La vecchia scuola bolognese" che ha presentato una ricetta tratta dal suo libro "Fatto in casa".
Aurora Mazzucchelli, chef del ristorane Marconi a SassoMarconi (BO).
Mauro Fermariello, il giornalista, fotografo ed esperto di vini e autore di "Andar per cantine".
Ernst Knam, grande pasticciere e titolare de "L'antica arte del dolce" a Milano. Ha mandato in visibilio il pubblico con il suo "cioccolato fondente, wasabi e mango", ricetta tratta dal nuovo libro "Che paradiso è senza cioccolato?".
Le altre VIDEO INTERVISTE (per vedere l'intervista, cliccate il nome)
Alla madrina digitale del nostro sito salepepe.it, Daniela Cerrato, digital manager Mondadori
Nella giuria del contest #cucinacon
Francesca Romana Barberini, conduttrice ed autrice tv, e appassionata gastronoma.
Laurel Evans, autrice, volto televisivo, blogger professionale e docente di cucina.
Ilaria Mazzarotta, scrittrice, giornalista, blogger e autrice radiofonica.
Mariachiara Montera, digital pr, blogger e collaboratrice di diverse testate food.
di Barbara Roncarolo
13 aprile 2014
