Chaoui Hanae è una chef imprenditrice nata a Fest, nel nord ovest del Marocco; vive a Milano dove, nel 2022 ha aperto La Medina, bistrot con sala da tè, specializzato in cucina e pasticceria marocchina. Il marito, Mourad Dakir, originario del sud del Marocco, è chef e titolare di Maison Touareg, primo ristorante marocchino a Milano, aperto nel 2017.
