Il
gamberetto è un piccolo
crostaceo di mare, la cui lunghezza raggiunge al massimo i 10 cm. Due sono le specie conosciute: quella rosa e quella grigio.
Date le loro piccole dimensioni e la morbidezza del guscio (e anche la difficoltà a sgusciarli), i
gamberetti si mangiano quasi sempre interi, privati solo della testa. Sono ottimi fritti.
