Il
frappè è una bevanda a base di latte, ghiaccio tritato, zucchero e altri ingredienti usati per conferire sapore e profumo (come caffè, cioccolato, liquori, sciroppi). Il tutto viene frullato fino a ottenere una bibita freddissima e cremosa. Il frappè si serve in genere in alti bicchieri da bibita accompagnato da cannucce.
