Ricette e preparazioni
Dolci e dessert
Primi piatti
Secondi piatti
Pane e Pizze
Aperitivi
Antipasti
Salse e sughi
Torte Salate
Contorni
Marmellate e confetture
Occasioni speciali
Pasqua
Carnevale
San Valentino
Natale
Compleanno
Halloween
Matrimonio
Menù Bambini
Scuola di Cucina
Ingredienti
Come fare a...
Dizionario
Utensili
Erbe e Aromi
Cucinare la carne
Preparare il pesce
Fare la pasta
Pulire le verdure
Decorare
Luoghi e Personaggi
Luoghi
Personaggi
Made in Italy
Mondo
Vini e territori
Glossario
Bere bene
Conoscere il vino
News ed Eventi
News
Jeunes Restaurateurs
Eventi
Consigli pratici
Benessere
Piaceri
Video ricette
Vegetariano e benessere
ABBONATI
Ricette e preparazioni
Dolci e dessert
Primi piatti
Secondi piatti
Pane e Pizze
Aperitivi
Antipasti
Salse e sughi
Torte Salate
Contorni
Marmellate e confetture
Occasioni speciali
Pasqua
Carnevale
San Valentino
Natale
Compleanno
Halloween
Matrimonio
Menù Bambini
Scuola di Cucina
Ingredienti
Come fare a...
Dizionario
Utensili
Erbe e Aromi
Cucinare la carne
Preparare il pesce
Fare la pasta
Pulire le verdure
Decorare
Luoghi e Personaggi
Luoghi
Personaggi
Made in Italy
Mondo
Vini e territori
Glossario
Bere bene
Conoscere il vino
News ed Eventi
News
Jeunes Restaurateurs
Eventi
Consigli pratici
Benessere
Piaceri
Video ricette
Vegetariano e benessere
Ricette
Conserva
Burro aromatico
Dolce
Cotognata, come prepararla
Salata
Ratatouille d’inverno ai funghi secchi
Confettura
Marmellata di arance fatta in casa
Confettura
Confettura di radicchio rosso
In evidenza:
Vegetariano
•
Ricette sfiziose
•
Ricette light
•
Ricette veloci
•
Ricette facili
•
Vegano
•
Top ricette
•
Speciali
•
Ricette
Antipasti
Bocconcini di torta salata alla macedonia di verdura
Colori e sapori vivaci per questo antipasto vegetariano a base di pancarré e ortaggi, condito con yogurt e senape
Leggi la ricetta
Degustazione Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Proposte gourmand per il più amato dei salumi nazionali
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di antipasti
Primi
Tagliatelle festonate integrali alla robiola
La pasta fresca fatta in casa con farina integrale e albumi è perfetta per il condimento alla robiola e basilico. Un primo piatti vegetariano e ricercato
Leggi la ricetta
Spaghetti rapidissimi al tonno e pomodori
Il sugo di tonno e pomodori secchi è profumato con un trito di aglio e prezzemolo. Pronti in un quarto d'ora.
Leggi la ricetta
Polpettine cous cous integrale, cime di ripa, porri e ricotta
Un finger food sfizioso, preparato senza uova e senza pangrattato. Un'idea veloce anche per riutilizzare gli avanzi in una proposta vegetariana
Leggi la ricetta
Tagliolini freschi a righe alla chitarra
Un modo nuovo di interpretare la pasta fresca all'uovo. Con coloranti alimentari
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di primi
Secondi
Corona di paninetti con semi di cumino
Soffici bocconcini di pane alla birra, lievitati a lungo e profumati con cumino. Perfetti con salumi, formaggi o confettura
Leggi la ricetta
Rotolini di pollo con carote e rucola al cumino
Un secondo light a base di carne bianca e verdure. Con spezie e limone
Leggi la ricetta
Pesce spada alla messinese con capperi e mandorle
Un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana, con capperi e mandorle
Leggi la ricetta
Crespelle salate agli asparagi
Crespelle dorate fatte in casa e farcite con ricotta e asparagi, in omaggio alla primavera. Profumate con limone e menta
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di secondi
Dolci/dessert
Churros con salsa al cioccolato
Gustosi e prelibati, i churros siete dei dolci fritti diffusi in Spagna ma anche in Sud America
Leggi la ricetta
Biscotti: frolle fiorite
Pasticcini di frolla colorata e decorata, perfetti per la colazione, la merenda o l'ora del tè
Leggi la ricetta
Panini dolci: Hot Cross Buns, con uvetta e canditi
Soffici panini di origini anglosassone, preparati con uvetta e arancia candita in occasione della Pasqua
Leggi la ricetta
Parfait di cremoso al cioccolato e fragole macerate
Un dolce al cucchiaio ricco e goloso. Da preparare per una merenda speciale
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di dolci/dessert
Contorni
Insalata di avocado, piselli e cipolla marinata
Un contorno sfizioso, adatto anche come leggero secondo vegano. Con tarassaco, miele e semi di senape
Leggi la ricetta
Funghi trifolati con aglio e prezzemolo
Un contorno gustoso, facile e veloce, aromatico e saporito perfetto per accompagnare secondo di carne e pesce
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di contorni
Torte salate e soufflé
Torta rovesciata di insalata belga e pistacchi
Insalata belga e pistacchi sono l'insolito ripieno di questa torta salata, golosa e facile da preparare. Da servire con salsa al miele
Leggi la ricetta
Torta salata alle zucchine e formaggio
Zucchine, formaggi e pasta sfoglia sono i protagonisti di questa torta salata dal guscio fragrante e il ripieno morbido e soffice
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di torte salate e soufflé
Conserve e confetture
Burro aromatico
Il condimento principe della gastronomia viene ammorbidito e mescolato con ingredienti saporiti, erbe aromatiche e spezie, diventando davvero versatile
Leggi la ricetta
Cotognata, come prepararla
Una confettura solida, preparata con le mele cotogne, antichi frutti profumati e dal sapore agro, da abbinare allo zucchero. La nostra è in formelle, ma potete scegliere la forma che...
Leggi la ricetta
Leggi altre ricette di conserve e confetture
Scarica l'app
In edicola
Abbonati o regala
sale&pepe!
Sconto 40%
A € 28,90
