Il
sandwich è un tipo di preparazione composta da due fette di pane imburrate, farcite con ingredienti diversi. Deve il suo nome al visconte di Sandwich, un accanito giocatore di carte che, per non dover interrompere il gioco,aveva scoperto il sistema di farsi preparare e servire al tavolo, delle fette di pane farcite con carne fredda.
Il sandwich può costituire un ottimo antipasto, ma anche uno spuntino o una merenda.
