Parola inglese, entrata ormai nel linguaggio corrente, che indica la
prima colazione. Letteralmente significa
rompere il digiuno, da break (rompere) e fast (digiuno). Questo rito gastronomico, a cui nessun inglese rinuncerebbe, si sta diffondendo anche nel nostro Paese dove, però, l’abitudine di iniziare la giornata con un semplice caffè e un biscotto è ancora troppo radicata.