Molluschi e conchigliame

Carpaccio di cavolfiore e patate con noci di capesante all’arancia

Torte

Torta di cioccolato alle clementine

Con Formaggio

Terrina di formaggi con pere, mele e noci

Risotto

Risotto con pesto di noci

Verdure

Stufato di verdure in salsa mafé

Dessert di frutta

Pompelmi meringati alla granella di pistacchio

Granite

Granita all’aceto balsamico

Granite

Granita al pepe

Verdure

Cetrioli ripieni con salsa di yogurt

Crude e in insalata

Ravanelli con burro salato

Pesce di mare

Rotolini di salmone e asparagi

Pesce di mare

Salmone con salsa olandese