Antipasti

Mini tortillas da aperitivo con cozze e fiori di zucca

Antipasti

Barchette con le doppie uova

Antipasti

Insalata tiepida di astice

Antipasti

Uova ripiene con branzino

Antipasti

Caviale ebraico di melanzane e funghi porcini

Antipasti

Empanada di seppie e peperoni

Antipasti

Asparagi e gamberi in salsa

Antipasti

Sformatini di topinambur al pepe e funghi secchi

Antipasti

Pittule salentine

Antipasti

Tronchetto ai gamberi con crema di avocado

PRIMI

Zuppa di cavoli a foglia e pane

PRIMI

Carbonara sbagliata

PRIMI

Casoncelli bresciani

PRIMI

Pasta con pesto di peperoni arrostiti

PRIMI

Linguine integrali con pesto di noci al miso e ortaggi croccanti

PRIMI

Zuppa di sogliola e zucca allo zenzero

PRIMI

Eachtlingsuppe (Zuppa di patate)

PRIMI

Riso al salto

PRIMI

Arancini di riso alla siciliana

Secondi

Zuppa di pesce: misto mare in salsa di pomodoro

Secondi

Carré di agnello con l'indivia al sidro

Secondi

Lonza al vino con salsa al mascarpone

Secondi

Acciughe al verde

Secondi

Panzetta d'agnello ripiena al forno

Secondi

Le uova in camicia con il bacon

Secondi

Trote alle nocciole

Secondi

Insalata di pollo con cetrioli profumati alla menta

Secondi

Frittata con bacon, cipolla e olive

Secondi

Cappello del prete con i crauti in agrodolce

Secondi

Sgombro fresco marinato con crostini allo yogurt e capperi

Contorni

Rosti di pastinaca e carote

Contorni

Carciofi alla romana

Contorni

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all'avocado

Contorni

Zucca e cavolini di bruxelles

Contorni

Zucchine al forno

Contorni

Bignè fritti di pastinaca e scorzonera

Contorni

Patate duchessa

Contorni

Sformato di cavoli con chips

Contorni

Patate al forno con pomodori

Contorni

Cavolfiore con zabaione salato