Boleto è il nome botanico di una grande famiglia di
funghi, alla quale appartengono i famosi
porcini. Nessun esponente di questa famiglia è considerato velenoso (tranne il porcino malefico o Boletus satanas). La caratteristica di questi funghi, che crescono nei boschi di querce, castagni e faggi, è il
gambo tozzo e la testa che può raggiungere anche i 30 cm di diametro. Nella parte sottostante, il cappello è spugnoso,a differenza di molti altri funghi che sono generalmente a lamelle.
